Cara Membuat Puding Leci yang Mudah

Ingin mencicipi puding leci buatan sendiri tetapi malas ribet. Tenang, ada resep puding leci yang mudah dan hasilnya mantap. Bagi yang masih belajar sekalipun resep ini cukup mudah untuk diikuti. Penasaran seperti apa cara membuatnya?

Tahu kan, buah leci adalah buah yang juga kaya akan manfaat. Kandungan flavanoid pada buah leci kono bisa mencegah dari penyakit kanker. Belum lagi kanduangan lain yang juga baik untuk tubuh dan bisa meningkatkan imunitas.

Makanya kita bisa berkreasi dengan buah ini untuk menghasilkan sajian yang disukai oleh keluarga di rumah. Salah satunya dengan membuat puding dengan bahan dasar buah leci. Tentu bahannya bukan hanya itu saja ya. Masih ada bahan lainnya.

Puding leci memerlukan bahan – bahan utama. Sebut saja misalnya ada buah leci. Ada agar-agar, susu cair, coklat bubuk dan juga gula pasir. Kalau anda ingin mencoba membuat sajian ini di rumah silahkan siapkan bahan – bahannya terlebih dahulu. Setelah itu prosesnya dibagian bawah.

Bahan yang diperlukan (bahan A): 

• 1 1/2 bungkus agar-agar 
• 4 gelas susu cair 
• 6 sendok makan coklat bubuk 
• 225 gram gula pasir 
• 3 butir telur, kocok sampai putih 

Bahan yang diperlukan (bahan B): 

• 1 1/2 bungkus agar-agar warna putih 
• pewarna kue warna rose secukupnya 
• 225 gram gula pasir 
• 4 gelas susu cair 
• buah leci secukupnya 

Cara membuat:

1. Campur semua bahan B kecuali leci, didihkan. Tuang dalam cetakan puding, tuang sedikit, susun buah leci kemudian sisa agar-agar tuang diatas buah leci. 
2. Masak semua bahan A kecuali telur, biarkan sampai mendidih, masukkan telur aduk rata. Tuang adonan diatas B tadi, biarkan sampai dingin. Balik cetakan sehingga yang berwarna coklat ada dibawah, dan buah leci ada diatas.

Mudah bukan? Silahkan dicoba resep puding leci ini ya. Nanti hasilnya bisa dilihat lagi. Kalau tidak sesuai selera tentu nanti bisa disesuaikan lagi. Coba satu dua kali nanti kan hafal dan bisa membuat puding leci yang enak dan sesuai selera.