Resep Sambal goreng Ati Sapi

                                            

                                    Resep Sambal goreng Ati 

Berikut tips cara membuat sambal goreng ati.

Bahan-bahanya :

• 250 gram ati sapi, (potong melebar dan goreng 1/2 matang)
• 250 gram udang gede, (kupas,cuci air jeruk dan goreng 1/2 matang)
• 1.000 gram kentang (potong dadu lalu goreng matang dulu)
• 1 papan pete
• 1 kotak santan kemasan (200 cc).
• 1 sendok makan garam.
• 1 sendok makan gula merah.
• Secukupnya Minyak Goreng

Bumbu bumbu sambal

• 250 gram cabe merah, iris tipis-tipis serong atau miring, keluarkan biji
• 15 butir bawang merah, potong tipis
• 5 siung bawang putih, potong tipis
• 1 buah tomat merah.
• 3 lembar daun salam.
• 6 lembar daun jeruk.
• 4 iris laos.
• 2 iris jahe.

Cara membuatnya :

1. Tumislah bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukan cabe merah, tomat, laos, jahe, dan daun salam.
2. Selanjutnya Masukan ati sapi, udang dan daun jeruk, juga gula, garam, santan. kemudian Masak, hingga semua bahan matang.
3. Terus masukanlah kentang, campurkan Hingga rata dan Masaklah hingga santan rada menyusut.angkat, selesai cara membuat sambal goreng tambah ati ini.

Read More

Resep Tempe Bacem Mudah Murah Muantab

Tempe Bacem

Resep Tempe Bacem Mudah Murah Muantab 

Tempe bacem salah satu resep olahan tempe yang sering kita jumpai tiap hari baik di wartek, rumah makan, resto dan bahkan di hotel-hotel

Tempe bacem yang berbahan dasar dari tempe yang di oleh dengan metode masak tempe yang sangat sederhana, yoo kita mulai apa aja bahan-bahanya.

Bahan bumbu Bacem:

• 1 Papan Tempe (dipotong-potong sesuai selera)
• Air kelapa dari 1 buah kelapa (bisa di ganti air biasa)
• Gula merah 100 gram
• Kecap manis 2 sendok makan 
• Lengkuas 1cm lalu digeprek
• Daun salam 2 Lembar
• Minyak goreng secukupnya 

Bumbu halus resep tempe bacem:

• Bawang merah (ukuran sedang) 6 butir 
• Bawang putih 3 butir
• ketumbar 1 sendok teh
  
• Jintan 1/2 sendok teh
  
• Garam 1 sendok teh
  

Cara membuat tempe bacem:

1. PertamaTaruh potongan tempe dalam panci, lalu Tuangi air kelapa/biasa dan bumbu yang sudah haluskan, dan bumbu-bumbu lain diatas.
2. Selanjutnya Masak hingga airnya habis atau kering. kemudian Angkat
3. Kemudian Gorenglah tempe dalam minyak dengan api sedang, biarkan sampai kecokelatan atau matang.
4. Terakhir Angkat dan biarkan agar minyaknya turun. Selesai siap di makan

Sangat mudahkan membuat olahan tempe bacem, buatnya mudah dan rasanya mewah

---

Read More

[MERDU] Murottal Al-Quran Surah Al fatihah (Surah Pembuka atau Ummul Qur'an)

Murottal Al-Quran Surah Al fatihah, surah pembuka dalam Al quran atau juga bisa disebut Ummul Qur'an yang terdiri dari 7 Ayat

Read More

Resep Mudah Ikan Woku Belanga Pedas Khas Manado

Ikan Woku

Resep Mudah Ikan Woku Belanga Pedas Khas Manado

Ada ikan laut yang bisa di dibikin masakan khas manado  dengan rasa yang sedap & gurih hinga bisa buat lidah kita tak berhenti mengunyah dan bergoyang.

Msakan Ikan woku belanga orang manado memang sangat beragam macamnya, terlebih yang suka akan rasa pedas. Nach jika anda punya bahan dasar ikan, nih ada alternatif untuk memasak atau mengolahnya,denga Resep Ikan Woku Belanga asal sulawesi.

Ayoo di coba ini resepnya

Resep Ikan Woku Belanga pedas khas Manado

Bahan dasar utamanya :

• Ikan kakap 1 ekor atau ikan kembung 2 ekor.

Bumbu bumbu woku belanga :

• bawang merah 7 siung
• bawang putih 2 siung
• jahe 1 ruas jari
• cabe merah 10 bh
• cabe rawit merah 8 bh
• kemiri 5 bh
• kunyit ½ ruas jari
• sereh 4 bh
• daun bawang 2
• daun jeruk 4 lembar
• daun kunyit 1 lembar
• tomat 3 buah
• daun kemangi 2 ikat kecil
• jeruk nipis 2 buah
• secukupnya garam

Siapkan bumbu Resep Ikan Woku Belanga :

• Bawang merah serta putih diiris-iris.
• Jahe, kunyit serta kemiri diulek hingga halus.
• Cabe merah serta cabe rawit diulek kasar.
• Daun bawang, tomat diiris, daun kunyit dipotong tengah. Sereh beberapa diiris kecil serta diulek kasar. Beberapa lagi ditumbuk hingga pecah saja.

Siapkan ikan saat sebelum dimasak :

Oleskan ikan dengan jeruk nipis serta garam, diamkan kurang lebih 30 menit.

Cara Membuat Ikan Woku Belanga  :

1. Langkah pertama panaskan penggorengan. Lalu Tuangkan minyak goreng kurang lebih 4 sendok makan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai tercium bau harum.
3. Kemudian Masukkan bumbu yang telah di haluskan (kemiri, jahe serta kunyit).
4. Masukanlah cabe merah serta rawit yang telah diulek kasar dan daun jeruk.
5. Lalu Tumis hingga masak dan tambahkan garam secukupnya.
6. Selanjutnya masukkan tomat, daun bawang dan daun kemangi. Serta garam sedikit dalam bumbu tumis.
7. Terus masukkan ikan dan lumuri semua ikan dengan bumbu, dan tutup penggorengan dengan tutup panci. Biarkan beberapa menit hingga ikanya mengeluarkan air. Panaskan selalu dengan api kecil.
8. Selesai Ikan matang

Nah selesai dach tinggal menitmati

Read More

Murottal Surat al-Mulk - Syekh Misyari al Afasi

Murottal Surat al-Mulk with Syekh Misyari al Afasi

Surat al-Mulk  atau juga disebut surat tabarok yang memiliki arti kerajaan, surat ke-67 dalam al-quran, kelebihan surat Al Mulk jika dibaca sebelum tidur akan menghindari orang yang mengamalkan dari siksa kubur dan memberi banyak kebaikan.

"Rasulullah tidak tidur sebelum membaca surat As-Sajdah dan Al Mulk. (HR. Ahmad)"

Read More

Resep Mudah Membuat Kue Martabak Manis Bangka yang Lembut

Martabak Manis

Resep Mudah Membuat Kue Martabak Manis Bangka yang Lembut

Selain rasa legit, biasa disebuat kue terang bulan atau kue martabak bangka ini juga bisa mengenyangkan perut gak percaya?, lihat saja daftar bahan yang digunakan untuk memasak Martabak Manis ala Bangka Enak ini. 

Bahan bahan martabak manis khas bangka :

• 1700 cc santan (diambil dari dua buah kelapa tua) 
• 4 sendok makan gist
• 2 sendok teh garam, (harap dimasak bersama santan)
• 1 kilogram tepung terigu, merk apa saja
• 6 butir telur ayam
• 60 gram soda kue
• 2 sendok teh vanili
• Margarin Secukupnya 
• 100 gram kacang sangrai, (ditumbuk kasar aja)
• 100 gram coklat meses
• 1 kaleng susu kental manis, (dipakai secukupnya)
• Gula pasir Secukupnya (tuk adonan & taburan_

Cara Pembuatanya:

1. Masukkanlah gist ke campuran santan & garam. lalu Diamkan sampai hingga berbusa kurang lebih 15 menitan, sisihkan.
2. Selanjutnya ambilah sebuah mangkuk lalu campurkan tepung terigu & telur, lalu di aduk perlahan saja sambil tuangkan santan tadi sedikit  demi dedikit, hingga adonan licin, kemudian tambahkan soda kue, gula pasir dan juga vanilla.
3. Kemudian Panaskan loyang atau cetakan martabak, dan di olesi mentega
4. Tuangkan adonan martabak tadi setebal satu cm saja dan setting api dengan panas sedang aja.
5. Anda perhatikan, kalau adonan martabak terlihat berlubang, taburkan meises, kacang tanah, gula pasir dan terakhir beri Susu kental manis.
6. Jadi dach

Nahh begitulah mudah cara membuat kue martabak atau terang bulan selamat menciba

---

Read More

Gus Baha - Haketkat Mencintai Allah

 

Gus Baha

Haketkat Mencintai Allah

Gus Baha disini menceritan saat dia mengaji di yogya ada seorang dosen yang bergelar doktor membuat tesis Banga Lagi Menjadi Muslim setelah mengaji dengan beliau Karena ngaji gusbaha yang bercirikan rilek dan ringan

Read More