Di sebuah cafe tersedia berbagai jenis minuman yang khas yang di racik dengan keahlian khusus, bahkan menu minumananya kadangkala menghidangkan menu minuman berkelas internasional.
Sehingga untuk anak anak muda tentunya cafe menjadi pilihan yang tempat untuk nongkrong yang asik serta dapat di jadikan tempat berkumpul bersama teman-teman.
Sehinggga suasana nongkrong akan semakin mengasyikan bersama teman-teman akan semakin semarak, namun untuk pasangan muda-mudi memilih cafe dengan suasana romantis juga bisa menjadi pilihan layak untuk jadi pertimbangan terlebih disertai pemandangan yang mengundang decak kagum.
BACA JUGA
Dewasa ini berjamurnya usaha cafe dari tempat yang mewah hingga pedagang cafe gerobak yang menawarkan beragam kopi dengan cita rasa yang tidak kalah enaknya dengan kopi dari cafe.
salah satu hidangan menu cafe tawarkan seperti minuman cappucino (ala Starbucks) merupakan salah satu jenis menuman yang biasanya mendapatkan tempat tersendiri bagi pecinta kopi.
Bagi anda yang sangat mencintai aneka minuman kopi yang spesial dengan rasa yang khas, maka membuatnya layak untuk dicoba membuatnya sendiri, selalin menambah wawasan pengetahuan maka dengan mencoba maka akan menemukan formula yang tepat dengan selera sendiri tentunya.
Dengan semakin seringnya membuat minuman maka kemampuan semakin meningkat bahkan tak perlu ragu untuk membuka cafe sendiri di kemudian hari.
Adapun resep minuman cappucino ala cafe antara lain :
Bahan bahan yang diperlukan dalam membuat caffe late :
- 1 cangkir non-dairy creamer bubuk
- 1 cangkir minuman instan rasa coklat (cocoa powder)
- ¾ cangkir kopi espresso instan
- ½ cangkir gula putih
- ½ sendok teh bubuk kayu manis (cinnamon)
- ½ sendok teh bubuk pala
Cara Membuat
- Siapkan cangkir yang agak besar, campurkan non-dairy creamer, minuman bubuk coklat (cocoa powder), kopi espresso instan, gula putih, kayu manis, dan pala. Aduk rata.
- Siapkan 2 sendok makan dari campuran di atas ke dalam cangkir minuman Anda, tuang ¾ gelas air mendidih, lalu aduk-aduk rata.
- Sajikan saat masih panas.
Cappucino Float
Bahan-bahan cappucino float:
- 1 bungkus bubuk cappucino instan
- 1 bungkus susu kental manis cokelat
- 1 sendok makan es krim (rasa bebas)
- Air dan es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan semua bahan (kecuali es krim)
- Blender hingga tercampur rata.
- Sajikan dalam gelas, tambahkan es krim di atasnya.
Ice Moccacino Latte
Bahan-bahan ice moccacino latte:
- 75 ml kopi
- 300 ml susu UHT
- 1 sendok makan cokelat bubuk
- Es batu secukupnya
- Selai cokelat secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Whipping cream secukupnya
Cara Membuat:
- Blender semua bahan jadi satu.
- Tuang ke dalam gelas, hias dengan whipping cream.
Susu Karamel Kopi
Bahan-bahan susu karamel kopi:
- 500 ml susu segar panas
- 2 sendok makan gula pasir
- 2 sendok teh kopi instan
Cara Membuat:
- Taruh gula pasir dalam panci, masak di atas api. Biarkan hingga menjadi karamel. Matikan api, segera tuangkan susu panas. Aduk hingga karamel larut.
- Tuang pada 2 buah cangkir, beri masing-masing 1 sendok teh kopi instan, aduk rata.
- Sajikan. Penambahan kopi bisa diabaikan bagi yang tidak suka.
Ice Caramel Macchiato
Bahan ice caramel macchiato:
- 2 cangkir air
- 1 ½ cangkir gula pasir
- ¾ sendok teh vanilla essens
- ½ cangkir kopi espresso
- 1 liter susu dingin
- 4 sendok makan sirup karamel
- Sirup vanilla secukupnya
- Es batu secukupnya
- Whipping cream secukupnya
Cara Membuat:
- Seduh terlebih dahulu kopi espresso.
- Tambahkan semua bahan, aduk rata.
- Tambahkan whipping cream dan sirup karamel di atasnya.
Caramel Frappuccino
Bahan caramel frappucino:
- 3 sendok makan gula pasir
- ½ cangkir susu
- ½ cangkir double strength coffee, dingin
- 2 cangkir es batu
- 3 sendok makan sirup caramel
- Whipped cream secukupnya
Cara Membuat:
- Blender semua bahan hingga hancur.
- Tuangkan ke dalam gelas tinggi , tambahkan whipped cream dan sirup caramel di atasnya.
Java Chips Frappuccino
Bahan java chips frappucino:
- 4 sendok makan sirup cokelat
- 4 sendok makan cokelat chip
- 4 cangkir double strength coffee yang telah diseduh
- Es batu yang telah dihancurkan secukupnya
- Whipped cream secukupnya
- Sirup cokelat secukupnya, untuk topping
Cara Membuat:
- Isi blender dengan es batu yang telah dihancurkan, setengahnya saja.
- Masukan cokelat chip, sirup cokelat dan kopi dalam blender, lalu proses hingga kental.
- Tuang dalam 4 gelas saji, lalu hias dengan whipped cream dan sirup cokelat di atasnya.
Dalam membuat minuman ala cafe ini perlu ketelitian serta formula yang tepat, semua tidak akan berjalan sempurna jika mengesampingkan ketelitian dalam proses pembuatannya, sebab ketelitian serta formula yang tepat maka akan menghasilkan komposisi yang khas yang nikmat untuk di konsumsi.
Tetapi kita akan memperoleh hasil yang sebaliknya sebaliknya, jika tidak teliti dalam penakarannya bahan-bahannya, maka hasilnyapun sudah bisa ditebak, alih-alih mendapatkan cita rasa minuman ala cafe yang enak tetapi rasanya menjadi tidak karuan serta tidak enak dilidah tentunya.
Demikianlah resep minuman cappucino ala cafe, semoga mejadi bahan referensi anda dalam menambah wawasan pengetahuan meracik aneka ragam resep minuman kopi.
reverensi www.suherlin.com
0 comments:
Post a Comment